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《大酒店》
主辦：上海燕霖廣告有限公司
《大酒店》倡導(dǎo)五星級(jí)酒店的品質(zhì)生活。將為讀者展示全面的、權(quán)威的、細(xì)膩的酒店世界，鎖定高端酒店，更加注重酒店與消費(fèi)者的聯(lián)系。 |
| 歡迎訂閱：37元/期【月刊】 |
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《世界酒店》改名《文旅》
主辦：世界酒店聯(lián)盟、世界酒店領(lǐng)袖中國(guó)會(huì)
《世界酒店》雜志是由世界酒店聯(lián)盟、世界酒店領(lǐng)袖中國(guó)會(huì)主辦的全球性行業(yè)高端品牌雜志。 |
| 歡迎訂閱：75元/期【季刊】 |
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《東方美食，烹飪藝術(shù)家》
主辦：中國(guó)人民大學(xué)
為廚師量身定做的專業(yè)期刊，“引領(lǐng)廚界潮流，幫助廚師成功”是雜志的宗旨，實(shí)用性超強(qiáng)是雜志的特色，確立“最流行旺菜展示窗口，中高級(jí)廚師互動(dòng)平臺(tái)”是雜志的定位，“實(shí)用性、權(quán)威性、科學(xué)性、時(shí)尚性”是辦刊的方針 |
| 歡迎訂閱：55元/期【雙月刊】 |
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《酒店餐飲業(yè)六常管理》
主辦：
10碟裝DVD，凡憑本課程參加同名現(xiàn)場(chǎng)課程享受980元優(yōu)惠！內(nèi)贈(zèng)會(huì)員積分卡一張！ |
| 歡迎訂閱：980元/期【年刊】 |
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《餐飲商學(xué)院》
主辦：共好集團(tuán)有限公司
《餐飲商學(xué)院》共好商學(xué)院系列雜志以清新平實(shí)的風(fēng)格及時(shí)報(bào)道各行業(yè)最新的行業(yè)資訊，管理理念和實(shí)踐，揭示企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中成功或失敗的策略 |
| 歡迎訂閱：250元/期【月刊】 |
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《川菜》
主辦：成都巴蜀川菜研究發(fā)展中心
《川菜》是一本為專業(yè)廚師，餐飲管理者和美食愛(ài)好者打造的時(shí)尚專業(yè)的烹飪雜志。以川菜、川酒、川景、川人為基礎(chǔ)，以獨(dú)特的巴蜀文化為依托，為迅速發(fā)展的中國(guó)餐飲業(yè)服務(wù)。 |
| 歡迎訂閱：21元/期【月刊】 |
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《中國(guó)烹飪》
主辦：中國(guó)商報(bào)社
《中國(guó)烹飪》雜志創(chuàng)刊于1980年，是中國(guó)第一本具有影響力的全面介紹國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。 |
| 歡迎訂閱：35元/期【月刊】 |
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《四川烹飪》
主辦：四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司
《四川烹飪》廚界人士技藝交流的交流，百姓家庭一日三餐的益友，傳播飲食文化、指導(dǎo)科學(xué)用膳的“小百科”。 |
| 歡迎訂閱：24元/期【月刊】 |
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《中國(guó)大廚》電子刊
主辦：中國(guó)大廚編輯部
《中國(guó)大廚》專為中國(guó)800萬(wàn)職業(yè)廚師量身定制的專業(yè)刊物 |
| 歡迎訂閱：25元/期【月刊】 |
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《美食|中國(guó)好餐飲》
主辦：江蘇省蘇豪控股集團(tuán)有限公司
《中國(guó)好餐飲》以實(shí)用、實(shí)效、實(shí)戰(zhàn)為出發(fā)點(diǎn)，學(xué)即用、仿即效、效有果為目的，以明晰的表格、優(yōu)化的流程、生動(dòng)的案例、條理性的圖解為特色，一本實(shí)效型、工具型的期刊雜志 |
| 歡迎訂閱：79元/期【雙月刊】 |
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《美食》
主辦：江蘇蘇豪傳媒有限公司
《美食》雜志創(chuàng)刊于1989年1月，是江蘇省餐飲界唯一具有國(guó)際國(guó)內(nèi)公開刊號(hào)的刊物，是江蘇餐飲業(yè)發(fā)言的主陣地。 |
| 歡迎訂閱：30元/期【月刊】 |
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《餐飲世界》
主辦：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)
《餐飲世界》雜志一直將主要目標(biāo)客戶鎖定于廣大的餐飲企業(yè)投資人、職業(yè)經(jīng)理人、廣大廚師及烹飪愛(ài)好者。 |
| 歡迎訂閱：28元/期【月刊】 |
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《烘焙工業(yè)》
主辦：
《烘焙工業(yè)Baking Industry》 介紹西式糕點(diǎn)、餅乾的現(xiàn)代烘焙技術(shù)、人才訓(xùn)練和市場(chǎng)資訊。 |
| 歡迎訂閱：125元/期【雙月刊】 |
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《中華烘焙》
主辦：全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)
《中華烘焙》挖掘企業(yè)文化精髓，樹立中華烘焙企業(yè)文化旗幟，促進(jìn)國(guó)際烘焙企業(yè)文化交流。 |
| 歡迎訂閱：53元/期【月刊】 |
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《中國(guó)焙烤》
主辦：中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)刊！ |
| 歡迎訂閱：33元/期【雙月刊】 |
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《中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒》
主辦：中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)
《中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒》由中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主持編撰的《中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒》是一部全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確、詳實(shí)的大型資料性工具書，具有權(quán)威性、史料性、珍藏性、實(shí)用性和可讀性 |
| 歡迎訂閱：480元/期【年刊】 |
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《酒經(jīng)月刊》
主辦：
《酒經(jīng)Wine Now Monthly》介紹世界各地的酒，包括中國(guó)白酒、黃 酒，以及啤酒、幹邑、威土忌等。報(bào)導(dǎo)名 酒大賽消息、酒市行情、佳釀拍賣價(jià)等。 |
| 歡迎訂閱：105元/期【半月刊】 |
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《中國(guó)酒業(yè)》
主辦：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)
《中國(guó)酒業(yè)》雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管、中國(guó)酒業(yè)會(huì)主辦，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)酒類商業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)等各酒類行業(yè)組織傾力支持的酒類行業(yè)權(quán)威刊物 |
| 歡迎訂閱：30元/期【月刊】 |
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《新派涼菜》
主辦：
《新派涼菜》新派涼菜100款 中國(guó)大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《經(jīng)典粵菜》
主辦：
《經(jīng)典粵菜》中國(guó)大廚經(jīng)典粵菜100款 中國(guó)大廚出版烹飪美食菜譜書 。 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《經(jīng)典川菜》
主辦：
《經(jīng)典川菜》中國(guó)大廚經(jīng)典川菜100款 中國(guó)大廚出版烹飪美食菜譜書 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《經(jīng)典湘菜》
主辦：
《經(jīng)典湘菜》中國(guó)大廚經(jīng)典湘菜100款 中國(guó)大廚出版烹飪美食菜譜書。 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《看圖識(shí)香料》
主辦：
《看圖識(shí)香料》中國(guó)大廚系列叢書 ，烹飪美食調(diào)味料書 有贈(zèng)品。 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《香料包里的秘密》
主辦：
《香料包里的秘密》一書共收錄了55種烹飪中常用的香辛料，對(duì)它們的特征、分類、產(chǎn)地、產(chǎn)期、優(yōu)劣鑒別、味道特征、適用食材和一般添加量都做了詳細(xì)介紹。 |
| 歡迎訂閱：68元/期【年刊】 |
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《醬鹵熏大全》
主辦：
《醬鹵熏大全》包含各地經(jīng)典鹵水以及菜品的配方與做法，尋訪鹵水調(diào)制中的疑難雜癥的解決方案，集齊了全國(guó)二十多個(gè)省份的傳統(tǒng)創(chuàng)新鹵水。 |
| 歡迎訂閱：68元/期【年刊】 |
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《食品安全導(dǎo)刊中旬刊》
主辦：
《食品安全導(dǎo)刊中旬刊》以食品安全新聞報(bào)道為主要內(nèi)容，宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》及國(guó)家相關(guān)法規(guī)，以報(bào)道國(guó)家、省、市、縣食品藥品監(jiān)管局，市縣衛(wèi)生局，市縣工商局，市縣質(zhì)檢等局工作狀態(tài)，以及國(guó)內(nèi)食品行業(yè) |
| 歡迎訂閱：35元/期【月刊】 |
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《中外酒店白金榜單》
主辦：直通VIP聯(lián)合商會(huì)
《中外酒店白金榜單》中外酒店系列刊物之一，系中外酒店白金獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人榮譽(yù)榜。 |
| 歡迎訂閱：138元/期【年刊】 |
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《100家全球最新品牌酒店》
主辦：
《100家全球最新品牌酒店》本書包含喜達(dá)屋酒店集團(tuán)、四季酒店集團(tuán)、凱悅集團(tuán)、洲際集團(tuán)、雅高酒店集團(tuán)、香格里拉集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、凱賓斯基集團(tuán)、悅榕莊酒店集團(tuán)、美高梅集團(tuán)等，共100個(gè)酒店項(xiàng)目。 |
| 歡迎訂閱：998元/期【年刊】 |
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《食品安全導(dǎo)刊上旬刊》
主辦：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京肉類食品協(xié)會(huì)
《食品安全導(dǎo)刊上旬刊》主要圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品生產(chǎn)加工到流通零售環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈安全。 |
| 歡迎訂閱：35元/期【月刊】 |
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《中外酒店經(jīng)營(yíng)管理集錦》——酒店管理工具書
主辦：直通VIP聯(lián)合商會(huì)
【中外酒店經(jīng)營(yíng)管理集錦】，是為紀(jì)念中外酒店創(chuàng)刊15周年的文獻(xiàn)，亦是對(duì)中外酒店15年發(fā)展歷程的總結(jié)。 |
| 歡迎訂閱：238元/期【年刊】 |
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《餐飲114總裁導(dǎo)航系列之三：喜宴利器 婚宴策劃》
主辦：江蘇蘇豪傳媒有限公司
本書主打婚宴策劃與營(yíng)銷，重點(diǎn)為：（1）婚宴的菜單、環(huán)境設(shè)計(jì)。（2）婚宴的服務(wù)與流程設(shè)計(jì)。（3）婚宴營(yíng)銷四大秘籍。（4）婚宴的預(yù)定流程及相關(guān)表格。（5）婚宴祝酒詞及婚禮安排范例。 |
| 歡迎訂閱：268元/期【年刊】 |
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《餐飲114總裁導(dǎo)航系列之一：績(jī)效利器 工具篇》
主辦：江蘇蘇豪傳媒有限公司
本書將全面解讀企業(yè)績(jī)效系統(tǒng)，有效激發(fā)員工工作熱情，使“讓我干”變?yōu)椤拔乙伞保Υ蛟旒で閳F(tuán)隊(duì)，激發(fā)員工’牛勢(shì)’，讓員工產(chǎn)生壓力一求動(dòng)力一共發(fā)展一帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與個(gè)人雙贏的愿望。 |
| 歡迎訂閱：305元/期【年刊】 |
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《餐飲114總裁導(dǎo)航系列之一：績(jī)效利器 導(dǎo)論篇》
主辦：江蘇蘇豪傳媒有限公司
全面解讀企業(yè)績(jī)效系統(tǒng)，有效激發(fā)員工工作熱情，使“讓我干”變?yōu)椤拔乙伞保Υ蛟旒で閳F(tuán)隊(duì)，激發(fā)員工’牛勢(shì)’，讓員工產(chǎn)生壓力一求動(dòng)力一共發(fā)展一帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與個(gè)人雙贏的愿望。 |
| 歡迎訂閱：268元/期【年刊】 |
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《走街串巷吃成都AB》
主辦：
《走街串巷吃成都AB》兩冊(cè)吃貨旅行系列叢書菜譜成都美食地圖四川美食。 |
| 歡迎訂閱：100元/期【書籍】 |
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《料理王國(guó)》
主辦：
《料理王國(guó)》日本生活雜志全年12期 日本原版進(jìn)口 |
| 歡迎訂閱：190元/期【月刊】 |
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《栄養(yǎng)と料理》
主辦：
《栄養(yǎng)と料理》日本生活雜志全年12期 日本原版進(jìn)口 |
| 歡迎訂閱：160元/期【月刊】 |
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《專門料理》
主辦：
《専門料理》日本生活雜志全年12期 月刊 日本原版進(jìn)口 |
| 歡迎訂閱：255元/期【月刊】 |
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《Drift美食》
主辦：
《Drift》是美國(guó)一本美食雜志。每期精選一個(gè)城市，內(nèi)容是關(guān)于咖啡，喝酒的人和他們居住的城市。 雜志收藏的作家和攝影師的作品、咖啡店&咖啡師&街頭小販供應(yīng)商和顧客的訊息、可以看到當(dāng)時(shí)印刷時(shí)在這個(gè)城市里 |
| 歡迎訂閱：480元/期【半年刊】 |
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