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《世界酒店》改名《文旅》
主辦：世界酒店聯(lián)盟、世界酒店領(lǐng)袖中國會
《世界酒店》雜志是由世界酒店聯(lián)盟、世界酒店領(lǐng)袖中國會主辦的全球性行業(yè)高端品牌雜志。 |
| 歡迎訂閱：75元/期【季刊】 |
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《大酒店》
主辦：上海燕霖廣告有限公司
《大酒店》倡導(dǎo)五星級酒店的品質(zhì)生活。將為讀者展示全面的、權(quán)威的、細(xì)膩的酒店世界，鎖定高端酒店，更加注重酒店與消費者的聯(lián)系。 |
| 歡迎訂閱：37元/期【月刊】 |
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《東方美食，烹飪藝術(shù)家》
主辦：中國人民大學(xué)
為廚師量身定做的專業(yè)期刊，“引領(lǐng)廚界潮流，幫助廚師成功”是雜志的宗旨，實用性超強是雜志的特色，確立“最流行旺菜展示窗口，中高級廚師互動平臺”是雜志的定位，“實用性、權(quán)威性、科學(xué)性、時尚性”是辦刊的方針 |
| 歡迎訂閱：50元/期【雙月刊】 |
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《餐飲商學(xué)院》
主辦：共好集團(tuán)有限公司
《餐飲商學(xué)院》共好商學(xué)院系列雜志以清新平實的風(fēng)格及時報道各行業(yè)最新的行業(yè)資訊，管理理念和實踐，揭示企業(yè)在經(jīng)營管理中成功或失敗的策略 |
| 歡迎訂閱：250元/期【月刊】 |
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《酒店餐飲業(yè)六常管理》
主辦：
10碟裝DVD，凡憑本課程參加同名現(xiàn)場課程享受980元優(yōu)惠！內(nèi)贈會員積分卡一張！ |
| 歡迎訂閱：980元/期【年刊】 |
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《川菜》
主辦：成都巴蜀川菜研究發(fā)展中心
《川菜》是一本為專業(yè)廚師，餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業(yè)的烹飪雜志。以川菜、川酒、川景、川人為基礎(chǔ)，以獨特的巴蜀文化為依托，為迅速發(fā)展的中國餐飲業(yè)服務(wù)。 |
| 歡迎訂閱：21元/期【月刊】 |
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《美食》
主辦：江蘇蘇豪傳媒有限公司
《美食》雜志創(chuàng)刊于1989年1月，是江蘇省餐飲界唯一具有國際國內(nèi)公開刊號的刊物，是江蘇餐飲業(yè)發(fā)言的主陣地。 |
| 歡迎訂閱：30元/期【月刊】 |
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《四川烹飪》
主辦：四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司
《四川烹飪》廚界人士技藝交流的交流，百姓家庭一日三餐的益友，傳播飲食文化、指導(dǎo)科學(xué)用膳的“小百科”。 |
| 歡迎訂閱：24元/期【月刊】 |
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《美食|中國好餐飲》
主辦：江蘇省蘇豪控股集團(tuán)有限公司
《中國好餐飲》以實用、實效、實戰(zhàn)為出發(fā)點，學(xué)即用、仿即效、效有果為目的，以明晰的表格、優(yōu)化的流程、生動的案例、條理性的圖解為特色，一本實效型、工具型的期刊雜志 |
| 歡迎訂閱：79元/期【雙月刊】 |
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《餐飲世界》
主辦：中國烹飪協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會
《餐飲世界》雜志一直將主要目標(biāo)客戶鎖定于廣大的餐飲企業(yè)投資人、職業(yè)經(jīng)理人、廣大廚師及烹飪愛好者。 |
| 歡迎訂閱：28元/期【月刊】 |
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《中國大廚》電子刊
主辦：中國大廚編輯部
《中國大廚》專為中國800萬職業(yè)廚師量身定制的專業(yè)刊物 |
| 歡迎訂閱：25元/期【月刊】 |
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《中國烹飪》
主辦：中國商報社
《中國烹飪》雜志創(chuàng)刊于1980年，是中國第一本具有影響力的全面介紹國內(nèi)外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。 |
| 歡迎訂閱：35元/期【月刊】 |
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《烘焙工業(yè)》
主辦：
《烘焙工業(yè)Baking Industry》 介紹西式糕點、餅乾的現(xiàn)代烘焙技術(shù)、人才訓(xùn)練和市場資訊。 |
| 歡迎訂閱：125元/期【雙月刊】 |
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《中國酒業(yè)》
主辦：中國酒業(yè)協(xié)會
《中國酒業(yè)》雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管、中國酒業(yè)會主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會、中國白酒專業(yè)委員會、中國酒類商業(yè)協(xié)會、中國副食流通協(xié)會等各酒類行業(yè)組織傾力支持的酒類行業(yè)權(quán)威刊物 |
| 歡迎訂閱：30元/期【月刊】 |
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《酒經(jīng)月刊》
主辦：
《酒經(jīng)Wine Now Monthly》介紹世界各地的酒，包括中國白酒、黃 酒，以及啤酒、幹邑、威土忌等。報導(dǎo)名 酒大賽消息、酒市行情、佳釀拍賣價等。 |
| 歡迎訂閱：105元/期【半月刊】 |
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《中國釀酒工業(yè)年鑒》
主辦：中國釀酒工業(yè)協(xié)會
《中國釀酒工業(yè)年鑒》由中國釀酒工業(yè)協(xié)會主持編撰的《中國釀酒工業(yè)年鑒》是一部全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確、詳實的大型資料性工具書，具有權(quán)威性、史料性、珍藏性、實用性和可讀性 |
| 歡迎訂閱：480元/期【年刊】 |
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《經(jīng)典粵菜》
主辦：
《經(jīng)典粵菜》中國大廚經(jīng)典粵菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 。 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《新派涼菜》
主辦：
《新派涼菜》新派涼菜100款 中國大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《經(jīng)典川菜》
主辦：
《經(jīng)典川菜》中國大廚經(jīng)典川菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《醬鹵熏大全》
主辦：
《醬鹵熏大全》包含各地經(jīng)典鹵水以及菜品的配方與做法，尋訪鹵水調(diào)制中的疑難雜癥的解決方案，集齊了全國二十多個省份的傳統(tǒng)創(chuàng)新鹵水。 |
| 歡迎訂閱：68元/期【年刊】 |
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《經(jīng)典湘菜》
主辦：
《經(jīng)典湘菜》中國大廚經(jīng)典湘菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書。 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《看圖識香料》
主辦：
《看圖識香料》中國大廚系列叢書 ，烹飪美食調(diào)味料書 有贈品。 |
| 歡迎訂閱：58元/期【書籍】 |
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《香料包里的秘密》
主辦：
《香料包里的秘密》一書共收錄了55種烹飪中常用的香辛料，對它們的特征、分類、產(chǎn)地、產(chǎn)期、優(yōu)劣鑒別、味道特征、適用食材和一般添加量都做了詳細(xì)介紹。 |
| 歡迎訂閱：68元/期【年刊】 |
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《食品安全導(dǎo)刊中旬刊》
主辦：
《食品安全導(dǎo)刊中旬刊》以食品安全新聞報道為主要內(nèi)容，宣傳《中華人民共和國食品安全法》及國家相關(guān)法規(guī)，以報道國家、省、市、縣食品藥品監(jiān)管局，市縣衛(wèi)生局，市縣工商局，市縣質(zhì)檢等局工作狀態(tài)，以及國內(nèi)食品行業(yè) |
| 歡迎訂閱：35元/期【月刊】 |
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《中外酒店白金榜單》
主辦：直通VIP聯(lián)合商會
《中外酒店白金榜單》中外酒店系列刊物之一，系中外酒店白金獎獲獎單位和個人榮譽榜。 |
| 歡迎訂閱：138元/期【年刊】 |
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《100家全球最新品牌酒店》
主辦：
《100家全球最新品牌酒店》本書包含喜達(dá)屋酒店集團(tuán)、四季酒店集團(tuán)、凱悅集團(tuán)、洲際集團(tuán)、雅高酒店集團(tuán)、香格里拉集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、凱賓斯基集團(tuán)、悅榕莊酒店集團(tuán)、美高梅集團(tuán)等，共100個酒店項目。 |
| 歡迎訂閱：998元/期【年刊】 |
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《食品安全導(dǎo)刊上旬刊》
主辦：中國商業(yè)聯(lián)合會、北京肉類食品協(xié)會
《食品安全導(dǎo)刊上旬刊》主要圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品生產(chǎn)加工到流通零售環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈安全。 |
| 歡迎訂閱：35元/期【月刊】 |
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《中外酒店經(jīng)營管理集錦》——酒店管理工具書
主辦：直通VIP聯(lián)合商會
【中外酒店經(jīng)營管理集錦】，是為紀(jì)念中外酒店創(chuàng)刊15周年的文獻(xiàn)，亦是對中外酒店15年發(fā)展歷程的總結(jié)。 |
| 歡迎訂閱：238元/期【年刊】 |
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《餐飲114總裁導(dǎo)航系列之三：喜宴利器 婚宴策劃》
主辦：江蘇蘇豪傳媒有限公司
本書主打婚宴策劃與營銷，重點為：（1）婚宴的菜單、環(huán)境設(shè)計。（2）婚宴的服務(wù)與流程設(shè)計。（3）婚宴營銷四大秘籍。（4）婚宴的預(yù)定流程及相關(guān)表格。（5）婚宴祝酒詞及婚禮安排范例。 |
| 歡迎訂閱：268元/期【年刊】 |
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