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| 2019佳選·中國地標食材博覽會 |
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時間：2019年10月11-13日 地點：大連世界博覽廣場
指導單位：中國烹飪協(xié)會；中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會；中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會
主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會品牌戰(zhàn)略工作委員會；中國貿(mào)易促進會大連分會；大連市商務局；大連市食品行業(yè)協(xié)會
聯(lián)合主辦：遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 大連市創(chuàng)發(fā)企業(yè)商會 大連市盛萬唐食品行業(yè)協(xié)會 大連市創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會 大連市連鎖經(jīng)營協(xié)會 大連市美食文化協(xié)會 大連市廚藝發(fā)展研究會
大連食品安全協(xié)會 大連市飯店協(xié)會 大連市海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會 大連市餐飲行業(yè)協(xié)會
承辦單位:佳選中國好食材大會 組委會 北展股份
支持單位：廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會 河北省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會 安徽省團餐配送行業(yè)協(xié)會 天津市烹飪協(xié)會 餐飲O2O職業(yè)餐飲網(wǎng)
一、佳選·中國地標食材博覽會是國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)食材大會，為響應國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹2019年中央1號文件精神，落實鄉(xiāng)村“一村一品”、“一縣一業(yè)”的發(fā)展理念，大會以“地標真食材、國際好海鮮”為特色，匯集了東北亞以及東南亞地域特色的優(yōu)質(zhì)地標食材及餐飲，整合國內(nèi)外食品和餐飲行業(yè)協(xié)會、食材企業(yè)、物流企業(yè) 、餐飲企業(yè)等資源，為品牌商、經(jīng)銷商、流通商和零售商打造行業(yè)內(nèi)最前沿的展示和交流平臺。同時開展餐飲管理培訓，提供全渠道解決方案，開闊從業(yè)人員眼界；舉辦行業(yè)高峰論壇，打造最有價值的行業(yè)主題峰會，全景式展示行業(yè)發(fā)展，為新零售、新餐飲、城市合伙人打造優(yōu)選平臺。
佳選·中國地標食材博覽會以“推廣地標食材品牌、助力餐飲品牌創(chuàng)新”為大會使命,以“助力地標食材&品牌餐飲（零售）精準對接”為目的，全力打造地標食材&品牌餐飲交流盛會。構(gòu)建城市餐飲采購物流、食品安全、教育培訓、品牌推廣一站式服務平臺。
二、佳選高峰論壇
主題: 地標品牌食材 & 特色品牌餐飲
1、海鮮&地標食材的餐飲化開發(fā)和趨勢
2、連鎖餐飲未來-決勝供應鏈
3、東北亞地標食材的機會和挑戰(zhàn)
4、供應鏈金融的實踐和發(fā)展
5、餐飲產(chǎn)業(yè)紅利-零售化、品牌化、數(shù)字化
三、會議培訓
食品經(jīng)銷商和物流高級經(jīng)理人研討班（限額60人）
1.突破瓶頸，構(gòu)建新商業(yè)模式
2.如何服務新零售和品牌餐飲企業(yè)？
3.流程再造大幅提高管理效率
4.數(shù)字化管理平臺和共享ERP
餐飲（食材）供應鏈高級經(jīng)理人研討班（限額60人）
1.標準化和數(shù)字化管理&利潤倍增
2.供應鏈風險識別和管理
3.供應商合作和成本管理
4.食品安全體系建設與實施
團餐高級經(jīng)理人高級研討班（限額60人）
1.卓越團餐經(jīng)理人和培訓體系
2..團餐商業(yè)模式分享
3.供應鏈管理體系&利潤倍增
4..食品安全體系&風險管理
四、大會亮點
1、人氣旺：行業(yè)培訓、產(chǎn)業(yè)高峰論壇、國際海鮮節(jié)、大型頒獎典聯(lián)動；100,000+ 人次 參會、參展、參觀；3000+專業(yè)買家現(xiàn)場交流；120+連鎖品牌加入好食材&好餐廳之旅，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈深度交流
2、365天永不落幕的博覽會：集采商城（線上/線下），有機會與全國3000以上規(guī)模企業(yè)天天見；地標市集（線上/線下），有機會與全國1000萬以上顧客天天見；一站式城市餐飲服務平臺，有機會讓地標好食材走向全國。
3、地標食材&品牌餐飲的行業(yè)盛會：展前即開始的地標美食市集、集采商城的線上宣傳、品類標桿品牌推薦與評選，展中展會舞臺的現(xiàn)場展演、集采拍賣活動、大會頒獎典禮，展后團餐與新零售場景的品牌巡展（演）活動。
4、餐飲（食材）產(chǎn)業(yè)峰會：地標食材&品牌餐飲年度大聚會，打造多樣應用場景。100+地標食材品類代表品牌集中展示；3000+專業(yè)買家評鑒交流50場+專業(yè)培訓、主題論壇、好食材之旅、精準對接和集采活動。
5、佳選中國好食材頒獎盛典：TOP20地標品牌食材；TOP20地標品牌餐飲；一站式餐飲服務平臺授牌儀式。大連電視臺好生活頻道餐飲連鎖頒獎典禮，《大連好生活》作為電視美食十佳欄目，是一檔由美食專家坐鎮(zhèn)，區(qū)域內(nèi)唯一且權(quán)威性的美食欄目，擁有數(shù)十萬粉絲，專業(yè)且具有號召力。 2019年，品牌季播電視活動“舌尖上的大連”將與佳選中國地標食材博覽會緊密合作，推選餐飲連鎖優(yōu)秀企業(yè)，打造餐飲品牌，助推企業(yè)發(fā)展。
五、參展范圍：
1.中華地標食材展區(qū)
2.海鮮地標食材展區(qū)
3.東南亞地標食材展區(qū)
4.東北亞地標食材展區(qū)
5.縣域組團地標食材展區(qū)
6.遼寧省地標食材展區(qū)
7.吉林省地標食材展區(qū)
8.黑龍江省地標食材展區(qū)
9.餐飲食材火鍋食材展區(qū)
10.大連國際海鮮節(jié)展區(qū)
展位設置及收費標準
1、國際標準展位：3m×3m=9平方米，標準配置：圍板三面、楣板一塊、洽談桌一張、椅子兩把、射燈兩只、220V/5A電源插座一個(僅限于視聽音響設備)，如需臨時用電，須在現(xiàn)場交費辦理手續(xù)。
2、凈場地：無任何配置，提供24小時清潔及保安服務；如展臺進行特殊裝修，根據(jù)展館規(guī)定須在進館前交納施工管理費15元/平方米及特裝展位施工押金。
3、收費標準（7月31日前8折，8月1-31日85折，9月1-15日9折）
凈場地：A類：800元/平方米 B類：600元/平方米；C類：500元/平方米；D類400元/平方米。
標準展位：B類：6800元/展位；C類：5000元/展位 D類：4000元/展位。
聯(lián)系方式：
電話：0411-82538642 15004110012 13352212336（微信）王小姐
傳真：0411-82538650
郵箱：1504987187@qq.com
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| 信息來源：http://dlecexpo.com |
發(fā)布人：王常虹 |
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